Chez Eddy, c’est une belle équipe de passionnés de la viande, réunis sous la houlette d’Eddy Farronato depuis 1991. Dans une ambiance familiale, nous ne dévions jamais de notre crédo: le goût, le goût, toujours le goût.
Nous nous employons à valoriser au mieux la richesse du terroir chablaisien. De la saucisse de la vallée aux atriaux, nous recherchons en permanence le subtil équilibre d’un savoir-faire exigeant mêlé à une bonne dose de créativité.
Surtout, Chez Eddy aime Monthey. Créée dès 1930, la boutique est emblématique des petits commerces du centre-ville aux attaches profondes. L’esprit montheysan imprègne irrémédiablement nos murs !